Descripción
Se afirma que el ácido alfa lipoico, un antioxidante, alivia diversas enfermedades, por ejemplo, diabetes, cataratas, glaucoma, demencia, cáncer y enfermedades cardiovasculares. También se conoce como: AAL, Biletan, factor reemplazante del acetato, ácido tióctico.
¿Qué es el ácido alfa lipoico?
El ácido alfa lipoico es un ácido graso antioxidante que se produce de forma natural en el cuerpo y también se encuentra en los alimentos. Se encuentra presente en las mitocondrias de todas nuestras células y está implicado en las reacciones por las cuales la glucosa se transforma en energía.
El ácido alfa lipoico es un antioxidante de los conocidos como universales, ya que ayuda a reducir los radicales libres, responsables del envejecimiento en el organismo, a la vez que disminuye las posibilidades de generar grasa por acumulación de carbohidratos no gastados.
El ALA también conocido como lipoato o ácido tióctico, se encuentra de manera abundante en las carnes rojas, la levadura de cerveza, el germen de trigo, la espinaca, el brócoli, los guisantes, las coles de bruselas… además de producirse en el organismo humano en pequeñas cantidades.
Es un ácido anfipático, por lo que tiene capacidad de disolverse tanto en un medio acuoso como en un medio graso, es por ello que se lo denomina «antioxidante universal» y puede actuar tanto a nivel intra como extracelular, en cualquier parte y a cualquier nivel dentro del organismo. Los efectos benéficos del ALA hacen que se lo considere un suplemento muy importante.
Además de regular la glucosa en la sangre, regula los triglicéridos y el colesterol, habiendo estudios no concluyentes sobre la colaboración con el buen funcionamiento del hígado y el riñón, si se aumentan sus cantidades en sangre.
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